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说起喝粥,大家一定不陌生,而且我们生活中有太多的可以食用的食材一起搭配熬粥,不同的粥品营养价值也是不一样的哦。大米绿豆是很常见的一种粥品,可以有清热去火,和红豆一起搭配可以有清热解毒的效果,还可以美容瘦身,来看看这道红豆大米绿豆粥的具体的做法。
红豆大米绿豆粥
红绿豆瘦身粥的制作方法
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚
做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
小贴士:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的
注意:每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克,绿豆50克,生山楂15克,大枣5枚)。
红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆搭配绿豆煮粥的话可以清热去火,而且还可以滋补气血,对于预防动脉硬化降低高血压有一定的效果,而且还可以有美容护肤的效果。
1.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
2.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
3.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。
4.保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾。
关于红豆大米绿豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有瘦身美容降压降脂清热解毒的作用,特别是秋冬季节的时候,最适合吃了,可以凉血补气降三高。
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