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82大卡
番薯食物卡路里一览表
地瓜制品热量对比
单位：100克/大卡
紫薯银耳羹：50大卡
红薯燕麦粥：63大卡
红薯粥：64大卡
酸奶红薯泥：82大卡
蒸紫薯：82大卡
炒红薯叶：87大卡
红薯饭：91大卡
紫薯山药糕：93大卡
蒸红薯：99大卡
烤红薯：131大卡
酸辣薯粉：163大卡
红薯鸡蛋饼：166大卡
萦薯发糕：174大卡
红薯汤圆：186大卡
芝士奶油焗红薯：189大卡
糯米红薯饼：196大卡
红薯派：214大卡
芝麻红薯饼：219大卡
红薯馒头：228大卡
紫薯松糕：230大卡
拔丝地瓜：252大卡
红薯糖饼：256大卡
炸红薯丸子：300大卡
芝士薯球：336大卡
红薯干：338大卡
油炸薯条：372大卡
红薯片：380大卡
红薯干的营养价值：
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
扩展资料：
红薯使用的注意事项：
1、红薯缺少蛋白质和脂质，因此不要单独作为主食。搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
2、红薯最好中午吃
吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。因此，午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
人民网-红薯的营养价值
人民网-红薯发芽还能吃吗？红薯的营养价值
人民网-养生须知：空腹吃红薯易烧心
人民网-红薯营养价值丰富 这些事项要注意
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